寒冬来个鸡蛋 让你瘦身又补身

想瘦的MM注意了，你是否试遍了各种减肥方法，却始终不见体重下降呢？今天小编推荐超人气鸡蛋减肥法给你，让你每天不仅能享受美味的鸡蛋，还能尽享去脂的快感。还在犹豫什么，赶紧买鸡蛋去啊！

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，鸡蛋还富含DHA和卵磷脂、卵黄素，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用，对身体发育有利。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，维生素B可以分解调节新陈代谢，促进消化吸收，加速脂肪燃烧。鸡蛋除了具有溶脂燃脂的作用，而且一个鸡蛋只有80卡的热量，可以说是减肥人士必吃的减肥食品。

减肥原理：鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液 中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。

由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。当体重达到标准后,再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。

食用规则：鸡蛋第一天量不限制，以后每日食三个，倘若胆固醇高者可只食用蛋白，蛋白以豆腐代替亦可，此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不用再继续。

以鸡蛋为主料的快速健康减肥食谱，是以维生素的营养补给为基础，让你全面了解均衡营养的重要性，还可以更加科学更加健康地瘦下来。下面让小编为大家推荐一周鸡蛋减肥食谱：

星期一

早餐：水煮蛋1只，烤面包2片，圣女果4颗， 黑咖啡

午餐：苹果1个，水煮青菜1份，白米饭1碗

晚餐：杂米粥1碗，青菜沙拉，泡菜

星期二

早餐：水煮蛋1只，2片白吐司，水果沙拉

午餐：水煮青菜1份，斋面1碗，苹果1个

晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉

星期三

早餐：荷包蛋1个， 牛奶 1杯，猕猴桃1颗

午餐：青菜沙拉，西红柿，鲜榨橙汁1杯

晚餐：水煮蛋1只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉

星期四

早餐：水煮蛋1只，白吐司2片，益力多1瓶

午餐：水煮青菜1份，白米饭1碗，葡萄8颗

晚餐：菠菜，烧鸡1份，苹果醋1杯

星期五

早餐：荷包蛋1个，麦片粥1碗，圣女果2颗

午餐：白米饭1碗，菠菜，西红柿，黑咖啡

晚餐：海鱼，青菜沙拉，杂米粥1碗

星期六

早餐：水煮蛋1只，酸奶1瓶，葡萄8颗

午餐：水煮青菜1份，白米饭1碗，西红柿

晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜沙拉，黑咖啡

星期日

早餐：荷包蛋1个，白吐司2片，黑咖啡

午餐：烧鸡1份，西红柿，葡萄8颗

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除此之外，还给大家推荐三款鸡蛋减肥食谱，大家也可以学学做。只要坚持食用，保证让你瘦到尖叫。

金针菇炒鸡蛋

金针菇被称为“减肥菇”，经常吃金针菇能降低血液胆固醇含量，预防肥胖。

原料：金针菇一把、鸡蛋3个。

做法：

1.金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。

2.油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。

3.再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。

4.倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀，最后加葱花即可起锅。

鸡蛋菠菜饼

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化;对于痔疮、慢性胰腺炎，便秘，肛裂等病症有辅助治疗作用。菠菜中所含胡萝卜素、维生素C，维生素E，钙，磷，铁等，能促进人体新陈代谢，有效减轻体重。

原料：菠菜泥1小碗、鸡蛋4个、盐适量、胡椒粉少量、橄榄油。

做法：

1.鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉，菠菜泥加入少量盐和橄榄油调匀;

2.选择一个较小的平底锅，烧热以后放入少量的油，倒入一半的鸡蛋液，用小火煎至表面的蛋液稍凝固;

3.将菠菜泥铺在蛋液至上，抹平，再倒入另一半的蛋液，用小火继续煎;

4.当蛋液表面凝固以后，用一个稍大的盘子扣住平底锅口，翻转过来，再将蛋饼推入平底锅中，将另一面煎熟;

5.将煎好的蛋饼切成小块，摆盘，用番茄酱或者芥末酱蘸食即可。

洋葱炒鸡蛋

洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动，同时丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动，低聚糖也能抵制肠内坏菌繁殖，有效改善便秘情况。而且洋葱具有降血糖的作用，又不会引起低血糖，是安全又有效的减肥食品。

原料：洋葱3个，鸡蛋3个。

做法：

1.洋葱洗干净去皮切丝。鸡蛋打散，加盐搅拌。

2.锅中热油，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。

3.锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。

4.盖上锅盖焖一下，去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下即可。 （图片来源：CFP)