女性减肥食谱一:蔬菜汤
减肥专家:谢宜芳(台湾振兴医院营养师)
时间:10天
减重:2公斤
女性减肥食谱:蔬菜汤
谢宜芳在过年期间,晚上陪儿女看录像带,也帮他们做宵夜,过完年后,自己却胖了两公斤。但回到医院的工作岗位后,谢宜芳在短短10天内就瘦下来。
蔬菜汤是她的减肥食谱。她每天晚上只吃用各种蔬菜煮成的汤,但其它两餐维持不变。
这是因为晚上身体的新陈代谢慢,热量太多容易囤积,而且只改变一餐,食物的剥夺感不会那么重。
这个汤并不需要特别的配方,只是当天家里有什么菜,就以那种食材为主味,加上金针菇、大白菜等多样蔬菜,煮成一大锅。
饭后谢宜芳通常会泡上一壶花草茶,让胃里持续有食物,不会想吃东西,如果还饿,就吃水果,如苹果、小番茄等。不需特别的配方,只要利用蔬菜低热量、高纤维的特性和汤水增加的饱足感,就能简单减重。
#p#副标题#e#
女性减肥食谱二:三明治
减肥专家:陈慧君(台大医院营养师)
时间:6个月
减重:10公斤
女性减肥食谱:极简三明治
运动减肥:健走
陈惠君到美国念书时,发现以后还是可能到医院就职,营养师要有营养师的形象,才下定决心减肥。
她那一学期的饮食千篇一律,全靠毅力。早餐吃牛奶加谷片,午餐吃只加火腿、奶酪的三明治,晚餐吃加了大量蔬菜的汤面。
陈慧君坚持健走和慢跑。每天到学校的路程约有20分钟,她每天都走路上学;没有课的早晨,她就去跑步。慢慢地就减了下来,之后便恢复正常饮食,虽然正常饮食后热量升高,会稍微复胖,但专业知识告诉她,这是正常现象,并没有太过紧张,但如果体重爬升太多,便再度在饮食上减量。(图片来源:gettyimages)