花生的功效与作用 教你花生米的做法比任何坚果都好吃

　　花生它是可以润肺养胃的，里面含有丰富的蛋白与维生素。关于花生的做法是不管炸着吃还是煮着吃都非常的有营养，而且也非常的美味。

　　对于女性来说，适当的吃一些花生也有补血的作用，那么今天就教给大家一种花生最好吃的方法，不用放油就可以做出来香脆可口，那么接下来就让我们一起来学习一下吧。

　　【花生米】

　　步骤：

　　1、首先准备好花生米，还有我们需要的工具烤箱;

　　2、将花生放在水中浸泡，给它清洗干净之后，重新换入清水，然后在里面加入食盐，再浸泡30分钟左右，加入盐是为了做出来的口感会更好一些，如果说时间比较赶的话就可以不用泡了，直接进行下一步即可;

　　3、泡好了之后就将花生捞出，沥干水分，烤盘上放油纸，将花生放入到上面，尽量的铺开，不要叠放在一起，这样它受热会均匀一些，这时候也可以挑选一下花生米，看看有的可能是坏过就丢掉;

　　4、需要注意的就是烤箱的温度，推荐给大家上下火都设置为150度，大概烤15分钟左右就可以，首先将烤箱预热，然后将花生米放入进去，在观察烤制的过程中，我们会发现花生米已经开始冒油了，最后等到果仁稍微发黄的时候就代表已经烤好了。

　　那么时间到了就可以将它取出来放凉，放凉之后再去吃的话就会发现特别的舒脆，而且红色的皮轻轻一撮就能掉，它的果仁是有些发黄的，这样做好之后就可以将它放在保鲜袋子之中密封起来，想吃的时候拿出来吃就好了。

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