首页 > 乐活 > 美食 > 正文

巧拌鱼香茄子 美味又易做

编辑:admin 栏目:美食 内容来源:女性网 2016-02-20 21:51点击:
导读:过年期间,也不能天天大鱼大肉,大家应该注意吃的健康。鱼香茄子这个凉菜就是比较好做、好吃的健康菜品。茄子切成条放入微波炉里高火8分钟就可以了,有少量的水分出来。取出晾凉就可以拌了。……

巧拌鱼香茄子 美味又易做

  主料:紫茄子4根

  辅料:盐适量 泡椒20g 泡姜20g 大蒜4掰 醋1勺 大葱一根 绵白糖1勺 玉米油适量

  做法:

  1.准备好所有的材料

  2.茄子洗干净一切四掰放入微波盘里

  3.入微波炉高火8分钟(放入微波炉里可以减少水分)

  4.大蒜切细末、泡姜切细末、泡椒装入一个碗中,玉米油烧热倒入碗中

  5.绵白糖也倒入碗中调均匀,放入少许盐、醋拌匀(泡椒、泡姜都有咸味)

  6.将微波过得切条装入盘中,再将调味料倒在茄子条上,吃的时候拌匀即可。

更多关于热门文章

你可能还喜欢

更多合作伙伴网站内容