白菜豆腐:多财多福

时间:2016-02-20 21:51:00编辑:

白菜豆腐:多财多福

  主料:白菜叶3片,豆腐250g,五花肉100g

  辅料:葱蒜适量

  调料:油20ml,盐1小勺,生抽2汤匙,清水400ml

  制作方法:

  1.葱蒜切碎,五花肉切片

  2.豆腐洗净切块

  3.白菜洗净斜切成片

  4.自动锅内倒入油,放上盐和生抽

  5.铺上葱蒜

  6.铺上五花肉片

  7.铺上豆腐块

  8.铺上白菜,倒入400ml清水,按“收汁红烧鱼”键,至程序结束即可

  小叮咛:

  1.白菜斜刀切片更容易入味,做出的菜更好吃。

  2.豆腐要长时间炖煮,煮至体积明显增大,这样才会疏松多孔味道鲜美。

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