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芽菜番茄烟熏鸡肉色拉
材料:
新鲜芽菜一盒
小型番茄数个
烟熏鸡肉50克
山羊奶酪少许
橄榄油3大匙
盐,胡椒少许
1.可用市售的烟熏鸡肉(整块,或是片装都可,当然也可以用烟熏三文鱼或是吞拿鱼)
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2.小型番茄切块,与切块的烟熏鸡肉,洗净的芽菜,橄榄油,盐,胡椒拌匀。
3.将新鲜山羊奶酪用手掰碎拌入色拉中拌匀即可。
4.由于芽菜不像大叶生菜水份很多,所以拌完后也不会出水,不需要担心吃的不够快的问题。
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