溶在心的甜 Hagen-Dazs
巧克力加雪糕一直都是MM们的至爱,Hagen-Dazs新出的几款多层雪糕蛋糕,不止溶在口,简直是溶进心里呀!「浓情酒意」仿怀旧古董红酒盒的设计,最顶层洒上牛奶巧克力片,中层是比利时巧克力加酒渍红莓和曲奇饼干,最底层是杏仁脆底,是否流口水了呢?
而「爱情守护神」是由黑巧克力脆皮包住黑巧克力杏仁雪糕,再加巧克力碎同焦糖杏仁,搭配雪糕和开心果脆底,听到都觉得好开心呀!还有一款是巧克力脆皮搭士多啤梨、比利时巧克力雪糕搭原味海绵蛋糕,极具口感。
留得住的甜 Crabtree&Evelyn
Crabtree&Evelyn同往年一样,在圣诞节前后都会推出一系列的英式牛油曲奇,传统之中又带有些许新鲜感。牛油味重就理所当然啦,还有圣诞节最佳拍档——巧克力。黑巧克力榛子曲奇同今年新味海盐焦糖巧克力曲奇绝对是不二之选。它的英式礼罐非常漂亮,送礼又得体,吃完巧克力,礼罐留下来自己用也是棒棒哒。
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追得到的甜 Jean-PaulHévin
圣诞节就是要追星吧?来来来,一起来追法国巧克力大师Jean-PaulHévin制作的圣诞限定法式杏仁饼星星!这颗“星星”是用巴西可可豆做成的,加上低糖的杏仁饼、混入咖啡和香料,嗯,甜味恰到好处。还有今年全新推出的圣诞夹心巧克力「电光火石」,同样有甜甜de巧克力和咖啡味,是爱的味道!
满满的都是甜 倚窗阁(九龙酒店)
巧克力岂止是甜品这么简单?今年圣诞前后,九龙酒店倚窗阁时常出现巧克力,连主菜都会吃得到它。「焦糖黑巧克力咖啡煎鸭肝」用上微苦的Valrhona黑巧克力配比利时鸭肝,口味同口感完美融合。另外,「巧克力烧烤酱慢煮极黑猪腩肉」把各式蔬菜连同猪腩肉一齐慢煮,再加入栗子、百里香、意大利黑醋,重点是:黑巧克力,绝对是巧克力控必试之选!在餐厅的自助餐桌上,同时还可以找到其他甜品系,例如画饼人呀、波板糖呀、手杖糖呀等等经典糖果元素,整餐由头甜到尾。
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无孔不入的甜 尚厨(香港九龙东皇冠假日酒店)
一入香港九龙东皇冠假日酒店,就会见到一棵8尺高、以金、银、白作主色调的巨型巧克力球圣诞树,每粒巧克力球直径有5寸,总共有350粒。进去尚厨餐厅就可以吃到由法国CHOCOLATERIEDEL’OPéRA、瑞士经典百年巧克力FREY、新加坡殿堂巧克力AalstChocolate三大巧克力品牌携手制作的巧克力系甜食:烤羊肉巧克力曲奇配百里香汁、Opera焦糖白巧克力慕斯蛋糕、Aalst法式牛奶巧克力忌廉杯配香茅果冻、Frey纯黑巧克力慕斯蛋糕配威廉梨,这份甜绝对是由外甜到心里再甜到体外!
下午茶的甜 Woobar(W酒店)
谁说圣诞大餐得晚上才能吃?W酒店的下午茶就能吃上圣诞大餐啦。W酒店的Woobar有款「覆盆子棒」,厨师将巧克力筒和奥利奥脆饼,与覆盆子搭配,再将整个筒反转,超级新鲜。至于由巧克力慕斯、巧克力和巧克力珠组成的脆皮巧克力木头蛋糕,一口咬下去,几层浓香的巧克力味,简直甜入心。