讨厌油腻腻或是吃外食的人,不如动手为自己准备一道创意的午餐吧,以下就来参考来自模特儿、部落客、以及明星等时尚达人们的午餐菜单,看看她们的午餐是怎么吃的,希望能给你带来一些好的午餐建议。
Gisele Bündchen的藜麦餐
藜麦(Quinoa)是一种南美洲高地特有的谷类植物,虽然身在亚洲的我们可能会对它有点陌生,但它可是富含蛋白质及维生素,成为近年很受欢迎的养身食材,在一般的有机食品商店就能买到。可以参考超级名模Gisele Bündchen的做法,搭配蔬菜地瓜等,就是美味又营养的一餐啰。
Chrissy Teigen的鲔鱼色拉
很多人都喜欢营养又好吃的鲔鱼,当做午餐也相当有饱足感,学学模特儿Chrissy Teigen的鲔鱼色拉做法:将鲔鱼与洋葱、西红柿、菠菜、酪梨或任何你喜欢的蔬果伴在一起,再淋上柠檬蒜辣酱汁(1汤匙新鲜的柠檬汁,1/2茶匙第戎芥末酱,1颗大蒜,3汤匙橄榄油,盐和胡椒调味)。
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Christy Turlington的Portobello色拉
将Portobello大蘑菇用大蒜、橄榄油和香醋调味烤过之后,放上波菜就是模特儿Christy Turlington简单又低热量的午餐啰。
Hannah Bronfman的海苔手卷
香脆的海苔里头包上西洋菜、卷心菜、酪梨等等,最后淋上一点酱油调味。
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Emily Weiss的明虾色拉
只吃色拉觉得有点无聊?那么鲜甜肥美的明虾应该会让你心情好一点,搭配西红柿、西洋菜、卷心菜、酪梨以及菠萝莎莎酱,是美妆部落客Emily Weiss的午餐菜单。
Garance Dore的亚洲风味蔬菜餐
知名时尚摄影师与部落客Garance Dore 喜欢将胡萝卜、菠菜、萝卜、香芹等蔬菜搭配印度综合香料Garam Masala,成为她平日的午餐。
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Alessandra Ambrosio的鸡蛋色拉
Alessandra Ambrosio简单以奶酪,橄榄油和香醋,搭配菠菜色拉以及主角水煮鸡蛋。
Gwyneth Paltrow的墨西哥饼餐
即使生过小孩依然保持好身材、尤其还曾岀过养生食谱《My Father’s Daughter》的Gwyneth Paltrow,平常的午餐食谱额外令人好奇。Gwyneth Paltrow喜欢以墨西哥薄饼包上水煮鸡蛋、酪梨酱等丰富美味的馅料,搭配西红柿和辣椒组成的Pico DE Gallo墨西哥酱,就成为看来令人食指大动的墨西哥卷饼餐。
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Karlie Klos的豆沙餐
以酪梨、甜椒等蔬果,搭配主食豆沙以及flatbread面包(印度一种未发酵的面包),是新生代超模Karlie Klos相当喜欢的一道餐点。
Hilary Rhoda蔬菜汤
喜欢喝汤的人就可以像美国超模Hilary Rhoda一样,为自己煮一碗丰盛的蔬菜汤。