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奶酪的诱惑 DIY百变奶酪美味

编辑:admin 栏目:美食 内容来源:女性网 2015-10-27 16:02点击:
导读:奶酪英文是“cheese”,法国人唤它为“fromage”,德国人称它为“kaese",意大利人称它为“formaggio”。不过的国家叫法不一样,其做出来的美食,也千差万别。那么,如何才能用奶酪做出美味食品呢?和我们一起来探究……

  奶酪英文是“cheese”,法国人唤它为“fromage”,德国人称它为“kaese",意大利人称它为“formaggio”。不过的国家叫法不一样,其做出来的美食,也千差万别。那么,如何才能用奶酪做出美味食品呢?和我们一起来探究下吧。

奶酪的诱惑 DIY百变奶酪美味

  1、番椒奶酪锅

  原料

  2汤匙橄榄油

  1个大洋葱,切碎

  2杯绿色番椒酱

  1包oaxca领袖美国奶酪

  ½杯QUESO,分成两半

  1个番茄,切碎

  香菜,绿洋葱,切碎

  做法

  在一个大的锅,加热橄榄油。

  加入切碎的洋葱炒至金黄色,约10分钟。

  加入绿色的番椒,搅拌均匀。

  奶酪切成大块放入绿色番椒和洋葱。

  搅拌至融化的奶酪,确保混合均匀。

  加入一半的QUESO。

  当所有的奶酪都融化了,与QUESO,西红柿,香菜和绿洋葱均匀的混合,加热。

  用薯条、芹菜、蔬菜来享受美食吧!

奶酪的诱惑 DIY百变奶酪美味

  2、奶酪慢炖锅

  原料

  12盎司未煮熟的香肠(或8盎司熟)

  16盎司切碎的辣椒杰克奶酪

  ½杯萨尔萨

  ½杯芫荽叶,切碎

  做法

  在一个中等煎锅,中高火煮香肠。

  把奶酪,香肠,莎莎,香菜放入慢炖锅。在1-2小时高温(或低温3-4个小时)加热,每30分钟搅拌。

  如果需要的话,倒入烤箱碗烤前融化奶酪表层4-5分钟(可选)

  用烤面包片或芯片享受吧!

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