马来西亚让人口水直流的美食

时间:2014-07-02 10:01:13编辑:
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  对于吃货来说,旅游最重要的目的是吃到不同城市、不同国家的美食。马来西亚这个东南亚国家,有着迷人的热带风光,更有着诸多富有当地特色,包含当地文化,让人口水直流的美味食品,今天就和小编一起来了解一下,有机会去马来西亚一定要逐一品尝才过瘾呀。

  椰浆饭(Nasi lemak)

  椰浆饭是指汇合着椰奶的米饭,其他材料还包括鸡蛋、花生、蔬菜、咖喱羊肉/鸡肉/牛肉和海鲜,当地人们一般将其作为早餐。

 

 

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  Roti john三明治

  这款三明治是在面包的中间夹碎肉和鸡蛋,你可以选择的蘸酱有蛋黄酱、番茄酱和辣椒酱。

  曼煎糕(Apam Balik)

  曼煎糕是一款甜食煎糕,传统口味一般由糖、花生和玉米煎制而成,新口味也在逐渐形成。

 

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  印度炒面(Mee goreng mamak)

  印度炒面是道味道非常特别的面食,又有人称之为马来炒面。一般的印度炒面,材料有面条、鸡肉、牛肉、虾仁、酱汁、蔬菜、鸡蛋等。

 

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  葛拉布饭(nasi kerabu)

  葛拉布饭是马来西亚吉兰丹州的一种美食,米粒是被特朗花(telang flowers)染成蓝色的,拌上豆芽、椰子和调味料。

 

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  印尼烤鸡(Ayam percik)

  印尼烤鸡与一般烤鸡的不同之处在于它的上面涂有用辣椒、蒜汁、姜汁和椰奶汇合的酱汁,吃起来味道非常特别。

 

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  仁当咖喱(Rendang)

  仁当咖喱以牛肉加椰奶、香料,慢火小焖,直到肉质嫩滑、卤汁入味为止。仁当咖喱原本只在庆典场合食用,如回教开斋节或宴席上,但现在已是随时可见。

 

 

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  娘惹糕(Kuih)

  娘惹糕是一款马来西亚点心,有多种颜色,形状娇小,一口就可以吞下去。

 

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  咖喱饭(Nasi kandar)

  咖喱饭就是米饭和你所选的加料,包括咖喱、鱼肉、鸡蛋和秋葵。咖喱饭餐厅遍布马来西亚,而且大多数都是24小时营业的。

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