每一座城市都会有一些值得你品尝的美食,它们不贵,不高端,它们摆放在路边或者是店面很小,它们香气扑鼻,它们就是街边小吃。
德国 香肠
在这家德国商店里只出售最好的香肠。在萨克森豪森节日期间,人们一边吃着腊肠、牛犊肉香肠和其他各种美味的德国香肠,一边喝啤酒。
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中国 台湾庙口夜市
一座古老的寺庙坐落在基隆庙口夜市中心,但各种各样的台湾传统小吃才是这里的主角:香喷喷的面条汤,蚵仔煎,蜗牛,糯米饭,和牛肚。台湾人和游客都一致认为,没有吃过当地人最爱的乌梅“泡泡冰”甜点,那么在台湾的旅行就是不完整的。
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泰国 面条
用滤网挑上新鲜出炉的面条,顿时香气四溢,这就是曼谷唐人街厨师的杰作,许多路人都会忍不住停下来尝一尝。
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印度 海滩小吃
在印度的果阿(Goa)度假时,人们通常都会品尝这种美味。安君纳(Anjuna)海滩会无限量供应咖哩角、鸡肉、冷饮以及其他美食。对于嬉皮士来说,这里一度成为他们的天堂。全世界的人们都到这里晒日光浴,找寻乐趣。
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越南 三明治
越南的摊贩发明了一种带殖民主义色彩的街头小吃——越南三明治。在越南芽庄,在法国特色的长棍面包里填上各种美味的肉类和蔬菜。这种美食在越南很受人们欢迎,常常把它当成早餐或者午餐。
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秘鲁的橘汁腌海鲜
在秘鲁的海边小城曼科拉一位厨师在用橘汁腌海鲜。这种小吃在整个拉美国家都非常受欢迎,橘汁腌海鲜的制作方法是用橘汁腌制和烹饪生鱼和海鲜。
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柬埔寨 烤猪
游客们不需要学高棉语就可以知道金边街头小吃店里的菜单上的菜品。世界上人们吃的最多的肉就是猪肉。奥地利人猪肉吃得最多,其次是西班牙人和丹麦人。
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中国 上海生煎包
生煎包是上海人民都爱的小吃,里面有很多的调料,风味独特。
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菲律宾 烤鸡肠
菲律宾小贩发明了这种叫isaw manok的烤鸡肠,先将鸡肠腌制然后烧烤或者油炸。这种小吃一般 带有甜味,酸味或者是辣味。
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对于美食的定义,一般人们认为是色香味俱全的才算,但这只是一般大众对美食的认知。在世界上海有一些另类美食,它们也色香味俱全,但恰恰就是这些“色香味”让很多人不敢下筷子更不敢尝一尝。
美国——落基山牡蛎(Rocky mountain oysters)
这名字也许听着有点陌生,但这道美国菜其实就是油炸牛的睾丸。据说它是美国西部牛仔最喜爱的一道菜,通常过节时才吃。
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瑞典——腌鲱鱼(Surströmming)
瑞典人最爱吃鲱鱼,最好是那种发酵了的、味道酸酸的鲱鱼。一打开罐头就能闻到它浓烈的味道,所以人们一般在户外食用。