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澳门美食尊敬母亲节海鲜高级大餐

编辑: 栏目:美食 内容来源:女性网 2014-04-16 13:54点击:
导读:为服务宗旨的澳门星际酒店,特别于本年5月12日母亲节当日,在旗下的星级日式食府「稻菊日本料理」(「稻菊」) 推出「尊贵尊敬 母亲节放题」,奉上一系列既矜贵又健康的和式料理,

为服务宗旨的澳门星际酒店,特别于本年5月12日母亲节当日,在旗下的星级日式食府「稻菊日本料理」(「稻菊」) 推出「尊贵·尊敬 母亲节放题」,奉上一系列既矜贵又健康的和式料理,邀请客人于母亲节前来共聚天伦,以美食向母亲们表达心意。

「刺身-吞拿鱼 / 三文鱼 / 油甘鱼 / 甘海老」
 

澳门美食尊敬母亲节海鲜高级大餐
 


日本料理素以健康闻名,最适合用于孝敬母亲。而新鲜及营养丰富的刺身,更是日本料理的重点所在。「稻菊」的大厨特别选用由日本空运抵达的吞拿鱼、三文鱼、油甘鱼和甜虾 (甘海老)刺身,作为这次放题的头盘,生鱼片经大厨以熟练的刀功厚切,不仅味道鲜美,而且非常健康,因为鱼肉中脂肪含量低,其脂肪酸更被证实有降糖和护心的作用;而甜虾中亦含丰富的镁,可减少血液中胆固醇含量,对心脏活动具有重要的调节作用,是向母亲表达心意的最佳选择。

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