7款减肥食谱 保证营养又速瘦

　　春季该吃什么减肥呢?吃什么才能保证营养又不长肉呢?不要急，小编立马为你介绍7款春季减肥食谱，保证让你做一个“春美人”。

　　食谱一：牛奶燕麦饮

　　用料：燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个。

　　制法步骤：

　　1. 在锅中加入水、燕麦片，大火煮开。

　　2. 转用中火，并在锅里打入1个鸡蛋搅碎，待蛋花变熟后关火、盛起。

　　3. 可加入少许糖调味。

　　4. 在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶(冷热都可)，即可饮用。

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　　食谱二：炒甜椒

　　用料：甜酱5克、甜椒250克、植物油15克、精盐、味精、白糖、麻油各少许。

　　制法步骤：

　　1、甜椒洗净去蒂后，切成1厘米见方的小块，去籽去心，撒精盐拌匀待用。

　　2、炒锅上火，将油烧至五成热倒入甜酱炒香起锅入盘，加少许鲜汤，麻油、白糖、精盐调匀、倒入甜椒中即可。

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　　食谱三：银耳橘瓣粥

　　用料：燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克

　　制法步骤：

　　1. 烹调前一天将银耳用清水煮熟。

　　2. 在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖，大火煮开后，转用中火熬煮。

　　3. 熬3分钟左右粥即呈糊状，最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。

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　　食谱四：红酱青豆

　　用料：青豆250克、番茄100克、植物油5克、鲜汤150克、水豆粉30克、味精、精盐少许

　　制法步骤：

　　1、番茄去皮后，切成青豆大小丁，青豆洗净，沥去水分。

　　2、炒锅上火，将油烧至七成热倒入青豆翻拨几下，掺鲜汤将青豆焖热。加精盐、味精，再倒入番茄焖热，用水豆粉勾薄芡即可出锅上桌。

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　　食谱五：素炒芦笋

　　用料：芦笋200克、植物油10克、鲜汤200克、姜5克、葱5克、精盐、味精、水豆粉少许。

　　制法步骤：

　　1.芦笋洗净要后放入沸水中焯一下撕去老皮，排列在盘中待用;葱切成节，姜切成片。

　　2、旺火将植物油烧至七成热，放入姜、葱、炒出香味掺鲜汤烧沸。放入芦笋烧至入味，加精盐、味精、芦笋装盘。锅内所余汤法，用豆粉勾芡，淋在芦笋之上即可装盘食用。

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　　食谱六：燕麦牛奶饮

　　用料：燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒。

　　制法步骤：

　　1. 在锅中加入水、燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮后盛起。

　　2.在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍搅拌，放上草莓即可。

　　3. 如果喜欢燕麦甜品，则可以加入少许蜂蜜。

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　　食谱七：五香豆筋

　　用料：豆筋150克、植物油100克(实耗10克)、葱5克、姜5克、酱油、豆瓣酱各5克、鲜汤150克、精盐、味精、五香粉各少许。

　　制法步骤：

　　1、豆筋洗净泡软后，切成5厘米长的节再剖成粗条;葱切成节;姜切成片。

　　2、炒锅上火，倒入植物油烧至七成热，下豆筋节炸至金黄色，表皮起泡捞出。

　　3、锅内留少量油，放入葱，姜炒出香味，掺鲜汤放入豆筋节酱油、精盐、五香粉、豆瓣酱煮至汤法收完，加味精;即可起锅。草莓牛奶燕麦粥--香滑清爽，美味随意配。