先来了解下橄榄油的基础知识,橄榄油是从橄榄油果中榨取出来的一种淡黄色的透明液体,有“液体黄金”之称,一般来说,橄榄油可以划分为以下四个等级:
橄榄油选购技巧一:区分橄榄油
Extra Virgin Olive Oil有这个英文标识的橄榄油说明是最好的,是属于最高级的橄榄油,代表新鲜初榨,可当做美容护肤橄榄油使用。
Virgin Olive Oil为优级初榨橄榄油,这种也代表初榨的意思,但在品质上属于二等,也可用于美容护肤。
Refined virgin这个标识是说明是精炼橄榄油,代表第二次榨取,属于三等橄榄油。
Pure olive这种是最常见的纯正橄榄油,只可用于食用,不可用于美容护肤,属于四等橄榄油。
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学会了以上区分橄榄油等级的技巧后,下面再来看看如何通过橄榄油的包装质地来选购好的橄榄油。
选购橄榄油技巧二:看酸性值
一般正规橄榄油都会标示橄榄油的酸性值,记住最好的橄榄油的酸性值不会超过1%,优质初榨的橄榄油不超过2%,前面这两者橄榄油是可以用于护肤的,也就是说如果酸性值低于2%一下,便可选购为美容使用的橄榄油。
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选购橄榄油技巧三:看橄榄油的产地
橄榄油的产地十分重要,这也是决定橄榄油价格的因素之一,世界上最主要的三个生产橄榄油的国家分别为西班牙、希腊和意大利,如果你看到的橄榄油是来自于这三个国家生产的,说明质量是信得过的。
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选购橄榄油技巧四:看橄榄油的色泽
橄榄油的色泽如何区分?一般来说橄榄油的色泽越清亮质量就越上乘,相反,越浑浊的橄榄油质量就越差;除此之外,橄榄油的生产时间也决定了橄榄油的新鲜程度,这点也需要考虑进去。